Les clémentines sont arrivées à leur optimum de maturité !
Nous travaillons les variété clémenules et oronules. Ce sont des fruits de petit calibre, faciles à éplucher. Elles se caractérisent par une saveur très sucrée, un arôme très agréable et une pulpe très juteuse.
Parfait comme petite collation sucrée à emporter lors d’une randonnée en forêt ou à laisser aux enfants pour l’école.
Se consomme telle quelle, idéale pour une collation nomade. Se conserve 1 semaine à température ambiante ou jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur ou en cave . Éviter l’humidité excessive, qui favorise les moisissures, ôter les fruits gâtés pour éviter la propagation.
