Les caisses et plats en bois visibles sur les photos ne sont pas inclus dans l’achat. Les articles sont livrés dans de robustes cartons.
La boîte contient 4 kg de pamplemousses biologiques de la plus haute qualité.
Nous expédions les pamplemousses roses variété Star Ruby du début décembre jusqu’à l’été – en début de saison, ils sont un peu plus acides et deviennent ensuite nettement plus doux en goût (janvier-mars). Les fruits de mars à juin sont les plus sucrés.
La Star Ruby possède une belle chair rose/rouge et une peau épaisse. Le fruit pèse généralement entre 200 g et 400 g.
Pour ceux d’entre vous qui prennent des médicaments pour le cœur, il est conseillé de ne pas consommer de pamplemousse car il contient des furanocoumarines (dont la naringine et la bergamote), ce qui entraîne une concentration de médicament dans le sang plus élevée que prévu, car il inhibe le CYP3A4, enzyme qui décompose le médicament (cela s’applique également à l’orange amère et au pomelo/pomelo miel).
Se consomme en quartiers, coupé en deux à la cuillère, en jus ou en salade. Se conserve quelques jours à température ambiante, jusqu’à 2 mois au réfrigérateur.
Pour ménager la planète, nous regroupons vos commandes autant que possible, ce qui réduit au minimum le transport.
Vous commandez à plusieurs ? Il vous faudra parfois vous partager les articles à la réception.
Comme tous nos produits, ceux-ci sont cultivés avec amour
en Espagne, dans la province de Málaga 💃☀️
